HUEVOS / EGGS:

 

Huevos pasados por agua / Poche Eggs - Boiled Eggs

Huevos fritos  / Fried Eggs 

Huevos revueltos con panceta crocante / Scrambled Eggs with Crunchy Bacon

Omelette con queso lincoln LA SUERTE  / Cheese Omelette 

Huevos benedictine / Benedictine Eggs

 

PASTELERÍA / BAKERY:

 

Porción de budín

Porción de torta / Piece of cake

Cookies

Muffins

Scons

Croissant

Granola con yogurt / Homemade granola with yoghurt

Croissant de jamón y queso Lincoln LA SUERTE / Ham and cheese "La Suerte" croissant

Tostadas de pan blanco y negro / White and black toast

 

SANDWICHES / SANDWICHES:

 

Tostado de jamón y queso Lincoln LA SUERTE gratinado / Gratin ham and cheese sandwich

Tostado de jamón y queso Lincoln LA SUERTE y huevo frito  / Gratin ham, cheese and egg sandwich

Sandwich en pan de brioche de salmón curado, queso crema, palta y rúcula  / Cured salmon sandwich in brioche bread with cream cheese, avocado and arugula

Sandwich en pan integral con kale, palta y queso brie  / Black bread sandwich with kale, avocado and brie cheese

 

* Adicionales / Extras

Dulces / Marmalades

Queso crema / Cream Cheese

Manteca / Butter

 

JUGOS NATURALES /  NATURAL JUICE:

 

Naranja / Orange

Pomelo / Grapefruit

Ananá / Pineapple

Manzana / Apple

Banana con leche / Banana Milk Shake

Limonada con menta y jengibre / Lemonade with Mint and Ginger

Frutos rojos / Red Fruit

FrutillaStrawberry

Mix de dos o tres frutas / Mix of 2 or 3 different types of fruits

 

Ensalada de Frutas de estación / Seasonal Fruit Salad

 

CAFETERÍA NESPRESSO / COFFE NESPRESSO:

 

Café chico / Small Coffee

Café Mediano Nespresso / Medium Coffee

Café Grande Nespresso / Large Coffee

Capucchino Nespresso / Capuccino

Café Americano / American Coffee 

 

/ TEA:

 

Té "Heredia" Orgánico ( Earl grey/ Negro / Rojo / Verde / Rosa Mosqueta / Noche)

Organic tea "HEREDIA" (Earl grey/ Black / Red / Green / rosehip / Night)

 

Té "De mi Campo" Orgánico ( Manzanilla y Lavanda / Cedrón / Melisa / Menta )

Organic Tea "De mi Campo" ( Chamomile and Lavender / Lemon Verbena / Lemon Balm / Mint )

 

Té en hebras Twinings (Earl grey)

Herbal Tea "Twinings" ( Earl grey )

 

Novedad / New:

Café y Jugos María Antonieta *Take Away / Maria Antonieta Take Away Coffee and juice

 

Recomendamos nuestras / Recommended: 

 

FÓRMULAS:

 

Café / Jugo de naranjas / Croissant - Coffee, Orange Juice and Croissant

Café con un Croissant / Coffee and Croissant

Huevo revuelto con tostada / Croissant / Jugo de naranjas / Café o Té - Scrambled egg with toast, Orange Juice, Croissant, Coffee or Tea

 

 

ENTRADAS:

 

Berenjenas Napolitana con burrata  / Neapolitan Eggplant with Burrata cheese

 

Ensalada de choclo, palta, chauchas y albahaca/ Corn and avocado salad with green beans and basil

 

Ensalada de kale, palta, ajo, chili y queso de cabra / Kale salad with avocado, garlic, chilli and goat cheese

 

Ensalada de peras caramelizadas, burrata y jamón serrano / Caramelized pears salad with burrata cheese and prosciutto 

 

Crostón de arvejas, chauchas, hongos, brócoli y queso brie  LA SUERTE / Peas, green beans, broccoli and mushrooms croston, with brie cheese LA SUERTE

 

Bruschetta de tomates confitados, burrata y jamón serrano/ Sweet tomatoes bruschetta with burrata cheese and prosciutto

 

Tostada con pollo, kale, espinaca, cebollitas caramelizadas y huevo molé / Chicken, kale and spinach toast with sweet onions and soft egg

 

Sartén de kale, huevo y cebollas caramelizadas / Kale, egg and caramelized onions skilled   

 

Papines con mostaza, langostinos grillados, palta y perejil / Baby potatoes with mustard, grilled shrimps, avocado and parsley

 

Cascos de calabaza con queso feta, avellanas y ensalada de verdes / Pumpkin slices with feta cheese, hazelnuts and green salad

 

Langostinos a la plancha, chili y ensalada de rabanitos, duraznose hinojos/ Grilled shrimps with chili and radish salad, peaches and fennel

 

Tomates florentinos con burrata, albahaca y cebolla/ Florentine tomatoes with burrata cheese, basil and onions

 

Hongos grillados con provenzal y ensalada de brotes/ Grilled mushrooms with provenzal and sprout salad

 

Polpeta de mozarella con tapenade, zuchinni en tempura y jamón serrano/ Polpeta of muzarella with tapenade, zuchinni and prosciutto

 

SANWICHES:

 

Lomito María Antonieta con guacamole, huevo frito y panceta/ Sirloin steak Maria Antonieta into bread with avocado, fried egg and bacon

 

Hamburguesa María Antonieta con mermelada de tomates y cebollas caramelizadas/ Cheese burguer María Antonieta with tomatoe marmelade and sweet onions

 

Sandwich de ojo de bife con salsa criolla y mostaza de Dijón/ Ryb eye steak sandwich with criolla sauce and Dijon mustard

 

Sandwich de pollo, palta y tomate/ Chicken sandwich with avocado and tomatoe

 

Sanwich de salmón con salsa tártara y verdes/ Salmon sandwich with tartar sauce and arugula

 

 

PASTAS:

 

Ñoquis de papa con pomodoro y albahaca / Potatoe gnocchi with pomodoro sauce and basil 

 

Spaguetti al huevo con langostinos y pesto / Egg spaguetti, with shrimps and parsley

 

Raviolini de zuchinni, ricota y queso lincoln "LA SUERTE" / Raviolini with zuchinni, ricota y queso lincoln "LA SUERTE"

 

Pansotti de calabaza y mascarpone, con manteca de albahaca /  Pumpkin pansotti with mascarpone cheese, and basil butter

 

Orechiette con salmón y brócoli / Orechiette with salmon and brocolli

 

Trofie con pesto genovés y hongos / Trofie with genovese pesto and mushrooms

 

Agnolotti relleno de muzarella con tomates florentinos y albahaca/ Agnolotti stuffed with muzarella, with heirloom tomatoes and basil

 

PLATOS PEQUEÑOS:

 

 

GUARNICIONES:

 

Papas al tomillo/ puré de papas o calabaza / Potatoes with thyme/ Mashed potatoes or pumpkin

 

Arroz basmati con perejil y limón/ Basmati rise with lemon and parsley

 

Souflé de calabaza / Pumpkin souffle 

 

PRINCIPALES:

 

Tarta del día con ensalada verde/ Tart of the day with green salad

 

Milanesa a la napolitana (para dos personas) / Neapolitan milanesa ( to share)

 

Ojo de bife con criolla de morrones a la parrilla / Ryb eye with criolla sauce and grilled pepper

 

Bife de salmón con salsa tártara / Salmon steak with tartar sauce 

 

Salmón curado con ensalada de tomate, cebolla colorada, palta y huevo molé / Cured salmon with tomatoe salad, red onions, avocado and egg

 

Pescado fresco con mantecade hierbas / Fresh fish with herb butter

 

Pollo aplastado con hierbas y cascos de calabaza con ajo / Crushed chicken with herbs and pumpkin helmets with garlic

 

Porchetta de cerdo con batatas al rescoldo y salvia / Pork porchetta with sweet potatoes and sage

 

Entraña a la plancha con aceite verde/ Grilled skirt steak with green oil

 

Zapallo Red Hokkaido relleno con humita y queso/ Red Hokkaido pumpkin with humita and cheese

 

Albóndigas de cordero con arroz basmati y arvejas/ Lamb meatball with basmati rice and peas

 

 

ENTRADAS:

 

Ensalada de peras caramelizadas, burrata y jamón serrano / Caramelized pears salad with burrata cheese and prosciutto 

 

Ensalada de choclo, palta, chauchas y albahaca / Corn and avocado salad with green beans and basil

 

Berenjenas Napolitana con burrata  / Neapolitan Eggplant with Burrata cheese

 

Crostón de arvejas, chauchas, hongos, brócoli y queso brie  LA SUERTE / Peas, green beans, broccoli and mushrooms croston, with brie cheese LA SUERTE

 

Tostada con pollo, kale, espinaca, cebollitas caramelizadas y huevo molé / Chicken, kale and spinach toast with sweet onions and soft egg

 

Langostinos a la plancha, chili y ensalada de rabanitos, duraznos e hinojos / Grilled shrimps with chilli and radish salad, peaches and fennel

 

Sartén de kale, huevo y cebollas caramelizadas / Kale, egg and caramelized onions skilled   

 

Ensalada de kale, palta, ajo, chili y queso de cabra / Kale salad with avocado, garlic, chilli and goat cheese. 

 

Papines con mostaza, langostinos grillados, palta y perejil / Baby potatoes with mustard, grilled shrimps, avocado and parsley

 

Cascos de calabaza con queso feta, avellanas y ensalada de verdes / Pumpkin slices with feta cheese, hazelnuts and green salad

 

Tomates florentinos con burrata, albahaca y cebolla/ Florentine tomatoes with burrata cheese, basil and onions

 

Hongos grillados con provenzal y ensalada de brotes/ Grilled mushrooms with provenzal and sprout salad

 

Polpeta de mozarella con tapenade, zuchinni en tempura y jamón serrano/ Polpeta of muzarella with tapenade, zuchinni and prosciutto

 

PLATOS PEQUEÑOS:

 

Chauchas grilladas con piel de limón / Grilled beans with lemon peel

 

Brócoli con láminas de ajo / Brocolli with garlic slices

 

 

PASTAS:

 

Ñoquis de papa con pomodoro y albahaca / Potatoe gnocchi with pomodoro sauce and basil 

 

Spaguetti al huevo con langostinos y pesto / Egg spaguetti, with shrimps and parsley

 

Raviolini de zuchinni, ricota y queso lincoln "LA SUERTE" / Raviolini with zuchinni, ricota y queso lincoln "LA SUERTE"

 

Pansotti de calabaza y mascarpone, con manteca de albahaca /  Pumpkin pansotti with mascarpone cheese, and basil butter

 

Orichetti con salmón y brócoli / Orichetti with salmon and brocolli

 

Risotto verde con pesto de albahaca y avellanas / Green risotto with basil and hazelnuts

 

Trofie con pesto genovés y hongos / Trofie with genovese pesto and mushrooms

 

Agnolotti relleno de muzarella con tomates florentinos y albahaca/ Agnolotti stuffed with muzarella, with heirloom tomatoes and basil

 

PRINCIPALES:

 

Ojo de bife con criolla de morrones a la parrilla / Ryb eye with criolla sauce and grilled pepper

 

Bife de salmón con salsa tártara / Salmon steak with tartar sauce 

 

Salmón curado con ensalada de tomate, cebolla colorada, palta y huevo molé / Cured salmon with tomatoe salad, red onions, avocado and egg

 

Pescado fresco con mantecade hierbas / Fresh fish with herb butter

 

Pollo aplastado con hierbas y cascos de calabaza con ajo / Crushed chicken with herbs and pumpkin helmets with garlic

 

Porchetta de cerdo con batatas al rescoldo y salvia / Pork porchetta with sweet potatoes and sage

 

Entraña a la plancha con aceite verde/ Grilled skirt steak with green oil

 

Zapallo Red Hokkaido relleno con humita y queso/ Red Hokkaido pumpkin with humita and cheese

 

Albóndigas de cordero con arroz basmati y arvejas/ Lamb meatball with basmati rice and peas

 

GUARNICIONES:

 

Papas al tomillo/ puré de papas o calabaza / Potatoes with thyme/ Mashed potatoes or pumpkin

 

Verduras grilladas/ Grilled vegetables

 

Souflé de calabaza / Pumpkin souffle 

 

Ensalada verde/ Green salad